Categorie · Fermentiert

Fermentiert

Fermentation ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze und Hefen Nährstoffe umwandeln. Sie hilft bei der Vorverdauung von Zutaten und bei der Bioverfügbarkeit von Mineralien und Antioxidantien.

In dieser Kollektion zwei Familien: der fermentierte Lebertran von Green Pasture und die mit Kefir fermentierten Produkte von Paleo Powders.

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8,9
1.967 Bewertungen · Feedback Company
22
Produkte in dieser Kollektion
2
Marken in dieser Kollektion
Technik
Jahrhundertealt, ohne Erhitzung
Rohstoffe
Aus Meer, Milch und Pflanzen
Marken
Green Pasture und Paleo Powders
Formen
Kapseln, Pulver und Öle
22 Produkte
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Was ist Fermentation?

Fermentation ist ein natürlicher Prozess, bei dem Nährstoffe mithilfe von Mikroorganismen wie Bakterien, Pilzen und Hefen umgewandelt werden. Es ist eine traditionelle Methode, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Esskulturen angewendet wird, von Sauerkraut und Joghurt bis zu Miso und Kefir.

Fermentation hilft bei der Vorverdauung von Zutaten, der Anreicherung bestimmter Nährstoffe, der Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Mineralien und Antioxidantien und der Bildung einzigartiger Metaboliten. Der genaue Prozess und die Dauer unterscheiden sich je nach Produkt und Hersteller.

Zwei Familien in dieser Kollektion

Den größten Teil bildet der fermentierte Lebertran von Green Pasture, bei dem Dorsch- oder Rochenlebern über einen längeren Zeitraum kontrolliert fermentieren, ohne Erhitzung. Ihn gibt es flüssig in vier Geschmacksrichtungen, in Kapseln und als Gel gemischt mit Butteröl.

Dazu kommen die mit Kefir fermentierten Produkte von Paleo Powders: rohe Kefir-Probiotika, fermentiertes Kolostrum und Kefir-Whey-Proteinpulver. Kefir ist eine ursprünglich aus dem Kaukasus stammende Kultur aus Bakterien und Hefen, die Milch fermentiert.

Erhältlich in verschiedenen Formen

Fermentierte Nahrungsergänzungsmittel gibt es als Kapseln, Pulver und flüssige Öle. Die Form hängt von der Art der Zutat und der Zusammensetzung des Produkts ab.

Beim Lebertran bestimmt die Form vor allem das Geschmackserlebnis: Flüssig schmeckst du das Produkt, in Kapseln nicht. Das Gel liegt dazwischen und ist mit dem konzentrierten Butteröl gemischt.

Fermentierte Nahrungsergänzungsmittel bei Ergomax

Bei der Auswahl wird auf die Qualität der Zutaten, die Herkunft und die Herstellungsverfahren geachtet. Die Kollektion enthält Produkte sorgfältig ausgewählter Marken wie Green Pasture und Paleo Powders.

Auf den Produktseiten steht für jedes Produkt, wie der Fermentationsprozess abläuft, woher der Rohstoff stammt und wie hoch die Dosierung pro Portion ist.

Häufige Fragen zu fermentierten Nahrungsergänzungsmitteln

Was sind fermentierte Nahrungsergänzungsmittel? +

Nahrungsergänzungsmittel, die mithilfe eines Fermentationsprozesses hergestellt werden. Dabei wandeln Mikroorganismen natürliche Zutaten um, was zu einer charakteristischen Zusammensetzung führt.

Welche Zutaten werden häufig fermentiert? +

In dieser Kategorie findest du fermentierte Zutaten auf Milchbasis wie Kefir und Kolostrum, Meeresöle wie Lebertran und pflanzliche Rohstoffe. Die Art der Zutat ist je nach Produkt verschieden.

Was ist Kefir? +

Kefir ist eine ursprünglich aus dem Kaukasus stammende Kultur aus Bakterien und Hefen, die Milch fermentiert. In Supplementform wird diese Kultur verwendet, um Zutaten wie Kolostrum oder Molke zu fermentieren.

In welchen Formen sind sie erhältlich? +

Als Kapseln, Pulver und flüssige Öle. Beim Lebertran bestimmt die Form vor allem, ob du das Produkt schmeckst: flüssig ja, in Kapseln nicht.

Worauf sollte ich beim Kauf achten? +

Achte auf die Herkunft der Zutaten, das Herstellungsverfahren und die klare Angabe des Fermentationsprozesses auf dem Etikett oder der Produktseite.

Traditionell fermentierte Zutaten

Fermentation ist eine traditionelle Methode, die seit Jahrhunderten in verschiedenen Esskulturen angewendet wird. Bei diesem Prozess wandeln Mikroorganismen natürliche Zutaten um, was zu einer einzigartigen Zusammensetzung führt.

In Supplementformulierungen wird Fermentation bei ganz unterschiedlichen Rohstoffen angewendet, etwa bei Zutaten auf Milchbasis, pflanzlichen Materialien und marinen Quellen. Der genaue Fermentationsprozess und die Dauer unterscheiden sich je nach Produkt und Hersteller.

Kategorien fermentierter Nahrungsergänzungsmittel

Die Kollektion fermentierter Nahrungsergänzungsmittel umfasst verschiedene Produkttypen, darunter:

Diese Nahrungsergänzungsmittel werden mit traditionellen Fermentationstechniken hergestellt. Bei der Auswahl wird auf die Qualität der Zutaten, die Herkunft und die Herstellungsverfahren geachtet.

Erhältlich in verschiedenen Formen

Fermentierte Nahrungsergänzungsmittel gibt es in verschiedenen Darreichungsformen, sodass du wählen kannst, was zu deiner Vorliebe passt. Im Sortiment findest du unter anderem:

  • Kapseln
  • Pulver
  • Flüssige Öle

Die Form hängt von der Art der Zutat und der Zusammensetzung des Produkts ab.

Fermentierte Nahrungsergänzungsmittel bei Ergomax

Bei Ergomax findest du eine Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln, die mit Fermentationsprozessen hergestellt werden. Fermentation ist eine traditionelle Technik, bei der Mikroorganismen Zutaten umwandeln, was zu einer charakteristischen Zusammensetzung führt.

Die Kollektion enthält Produkte sorgfältig ausgewählter Marken wie Green Pasture und Paleo Powders. Auf den Produktseiten findest du ausführliche Informationen zu Zusammensetzung, Herkunft und Anwendung.

Häufige Fragen zu fermentierten Nahrungsergänzungsmitteln

Was sind fermentierte Nahrungsergänzungsmittel?

Fermentierte Nahrungsergänzungsmittel sind Nahrungsergänzungsmittel, die mithilfe eines Fermentationsprozesses hergestellt werden. Dabei wandeln Mikroorganismen natürliche Zutaten um, was zu einer charakteristischen Zusammensetzung führt.

Welche Zutaten werden häufig fermentiert?

In dieser Kategorie findest du unter anderem fermentierte Zutaten auf Milchbasis, pflanzliche Materialien und Meeresöle. Die Art der Zutat ist je nach Produkt verschieden.

In welchen Formen sind fermentierte Nahrungsergänzungsmittel erhältlich?

Fermentierte Nahrungsergänzungsmittel sind als Kapseln, Pulver und flüssige Öle erhältlich. Die Form hängt vom Produkt und seiner Zusammensetzung ab.

Worauf sollte ich beim Kauf fermentierter Nahrungsergänzungsmittel achten?

Achte auf die Herkunft der Zutaten, das Herstellungsverfahren und die klare Angabe des Fermentationsprozesses auf dem Etikett oder der Produktseite.