Ausführliche Informationen über Krillöl von Ergomax

Die für den Menschen essentiellen Omega-3-Fettsäuren werden nur in geringen Mengen im Körper produziert. Eine ausreichende Aufnahme über die Nahrung ist daher sehr wichtig. Die typisch westliche Ernährung enthält jedoch sehr wenig Omega-3, sodass der Körper nicht genug dieser Fettsäuren erhält. Die Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren kann diese Ernährungslücken ausgleichen, um den Bedarf des Körpers zu decken. Erwägen Sie Krillöl von Ergomax.

Krillöl von Ergomax, eine einzigartige Zusammensetzung

• Enthält nur 3 Inhaltsstoffe (Krillöl, Fischgelatine und Wasser)
• Rein, fair und nachhaltig gefangen
• 100 % natürliches Meerprodukt
• In einzigartigen Licaps-Kapseln für optimale Aufnahme verkapselt
• Kein unangenehmer Fisch-Nachgeschmack oder Fischgeruch

Ein Großteil der verfügbaren Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel enthält Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl als Hauptbestandteil. Bis vor einigen Jahren war dies die bestverfügbare Form von Omega-3-Fettsäuren. In den letzten Jahren hat Krillöl jedoch zu Recht an Popularität gewonnen und gilt heute als die bessere Alternative zu Fischöl.

Krillöl hat mehrere große Vorteile gegenüber Fischöl, nämlich dass es:

• besser vom Körper aufgenommen und verwertet wird
• von Natur aus ein starkes Antioxidans enthält
• keinen Fisch-Nachgeschmack hat
• nachhaltig und umweltfreundlich produziert wird
• keine Verunreinigungen enthält

Krillöl wird aus Krill hergestellt, kleinen garnelenartigen Krustentieren, die hohe Konzentrationen an Omega-3-Fettsäuren enthalten. Krillöl besteht aus einer einzigartigen und komplexen Kombination verschiedener aktiver Inhaltsstoffe, die alle zusammenarbeiten, um die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen. Das Inhaltsstoffprofil von Krillöl übertrifft das von Fischöl und bietet bessere Ergebnisse.

Krillöl versus Fischöl

Die Omega-3-Fettsäuren in Krillöl sind nicht gleich den Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl. Im Gegensatz zu Fischöl enthält Krillöl hauptsächlich Omega-3-Fettsäuren, die an Phospholipide gebunden sind, auch bekannt als Omega-3-Phospholipide. Die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl bestehen hauptsächlich aus Omega-3-Triglyceriden. Da die Omega-3-Fettsäuren in Krillöl an Phospholipide gebunden sind, werden sie besser aufgenommen als andere Formen von Omega-3-Fettsäuren. Dies verbessert die Bioeffizienz und Bioaktivität, wodurch Krillöl die bessere Wahl ist.

Die Bindung an Phospholipide sorgt zudem dafür, dass die Omega-3-Fettsäuren aus Krillöl direkt für den Körper verfügbar sind, da sie im Gegensatz zu Omega-3-Triglyceriden nicht verdaut werden müssen. Ein Blick auf die verschiedenen Funktionen von Phospholipiden und Triglyceriden im Körper gibt ein klares Bild der Rollen, die sie erfüllen. Phospholipide sind Bausteine von Zellen, während Triglyceride im Körper als Energie verwendet werden. Phospholipide sind auch von großer Bedeutung für das reibungslose Funktionieren von Geweben und Organen, da sie andere Moleküle durch die Zellmembranen transportieren, einschließlich Omega-3-Fettsäuren.

Krillöl ist ein sicherer Ersatz für Fischöl und seine Verwendung verursacht keine unerwünschten Nebenwirkungen. Die günstigen Auswirkungen von Krillöl auf die Gesundheit übertreffen die von Fischöl, selbst bei niedrigeren Dosierungen.

Astaxanthin

Ein wichtiger Nachteil von Fischöl ist der von Natur aus niedrige Gehalt an Antioxidantien. Das Verderben von Fischöl ist daher eine berechtigte Sorge aufgrund der möglichen Anwesenheit oxidierter Fette. Im Gegensatz zu Fischöl enthält Krillöl Astaxanthin, ein natürlich vorkommendes Antioxidans in Krill. Zusammen mit den Phospholipiden sorgt Astaxanthin dafür, dass die Omega-3-Fettsäuren in der Kapsel nicht verderben. Dadurch bleibt die Qualität gewährleistet und die Haltbarkeit von Krillöl wird auf bis zu zwei Jahre bei Raumtemperatur verlängert.

Astaxanthin ist ein besonderes Antioxidans, das um ein Vielfaches wirksamer ist als Vitamin E, Vitamin C und CoQ10 (ORAC-Methode).

Phosphatidylcholin

Eine weitere einzigartige Tatsache ist, dass Krillöl sehr reich an Phosphatidylcholin ist. Dies ist das häufigste Phospholipid in Krillöl. Phosphatidylcholin ist ein Vorläufer des Neurotransmitters Acetylcholin, der für eine gute Signalübertragung zwischen Gehirnzellen und für die Muskelkontrolle notwendig ist.

Frei von Verunreinigungen

Krill steht am Ende der Nahrungskette und wird in den sauberen Gewässern rund um die Antarktis gefangen. Krillöl ist dadurch weniger anfällig für Verunreinigungen wie Quecksilber, PCBs, Schwermetalle und andere Toxine.

Nachhaltig & umweltfreundlich

Krill ist ein gutes Beispiel für eine erneuerbare Nahrungsquelle. Mit seinen vierhundert Millionen Tonnen gehört Krill sogar zur größten Biomasse im Ozean. Überfischung spielt bei der Produktion von Krillöl keine Rolle, unter anderem aufgrund der großen verfügbaren Mengen, Fangquoten und der schnellen Regenerationsfähigkeit von Krill. Die Fangquote ist derzeit auf vier Millionen Tonnen pro Jahr festgelegt. Da beim Fang von Krill mit speziellen Netzen und Fangmethoden gearbeitet wird, werden andere Meerestiere geschont.

Omega-3-Krillöl – Information Teil 2

Die Omega-3-Fettsäuren "Eicosapentaensäure" und "Docosahexaensäure", besser bekannt als EPA und DHA, kommen hauptsächlich in Nahrungsquellen aus dem Meer vor. Es gibt inzwischen unzählige Studien und Artikel, die die Wirkung dieser speziellen Fettsäuren beschreiben.

Aufgrund der allgemein geringen Aufnahme von Omega-3 über die Nahrung gehören Omega-3-Fettsäure-Nahrungsergänzungsmittel für viele zu Recht zu den Grundprodukten. Eine zu geringe Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren kann für Menschen, die ein optimales und vitales Leben anstreben, ein wichtiger fehlender Faktor sein. Durch die große mediale Aufmerksamkeit hat die Popularität der Omega-3-Fettsäuren dazu geführt, dass man, auch aufgrund von Überfischung, schnell nach alternativen Quellen suchte. Eine Zeit lang waren pflanzliche Formen von Omega-3-Fettsäuren wie beispielsweise Leinsamen beliebt, aber diese erwiesen sich nicht als ebenso potent und wirksam wie die Produkte tierischer Herkunft aus dem Meer.

Die Entdeckung von Krill

Glücklicherweise stellte sich vor einigen Jahren heraus, dass die kleinen Garnelen "Krill" (die sich von Algen ernähren) ebenfalls eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren waren. Dies wurde schnell als die "neue Generation" von Omega-3-Fettsäuren bezeichnet. Wie Fischöl enthält auch Krillöl EPA und DHA, aber die molekulare Struktur ist anders.

Einfach gesagt: Fischöl enthält eine Form von Omega-3-Fettsäuren, die unter dem Mikroskop anders aussehen als Krillöl.

Fischöl enthält nämlich die Triglycerid-Form von Omega-3 und Krillöl hauptsächlich die Phospholipid-Form von Omega-3. Unten ist der Unterschied zwischen beiden Formen zu sehen; wie sofort auffällt, ist die Phospholipid-Form anders und strukturell komplexer.

2011 erschien eine Veröffentlichung, die untersuchte, ob der strukturelle Unterschied zwischen diesen beiden Formen auch einen Einfluss auf die Aufnahme und Bioaktivität hatte. Die Autoren der Studie "Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers" schlussfolgerten, dass trotz der Tatsache, dass sowohl Fischöl als auch Krillöl die gleiche Wirkung im Körper hatten, diese gleichen Effekte mit niedrigerer Dosierung von Krillöl als Fischöl erreicht wurden.

Kurz gesagt: Krillöl bewirkt das Gleiche wie Fischöl, jedoch mit einer viel niedrigeren Dosierung. Krillöl ist etwa 60 % wirksamer!

Warum wird Krillöl besser aufgenommen? Die molekulare Form!

Fischöl ist ein Triglycerid-Molekül, das erst im Verdauungssystem in die basischen Fettsäuren EPA und DHA aufgespalten werden muss; durch diesen Abbau verläuft die Aufnahme weniger effizient. Es wird geschätzt, dass etwa 80–85 % der gereinigten Fischölkonzentrate, wie sie in Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen, nach der Einnahme nicht absorbiert werden. Dies erklärt auch sofort die unangenehmen Fischaufstoßen, die viele Menschen nach der Einnahme von Fischöl erleben.

Bevor der Körper die 15–20 % der Fettsäuren, die aufgenommen werden, verwenden kann, müssen sie nach der Aufnahme in die Blutbahn zunächst weiter von der Leber verarbeitet werden. In der Leber wird die Substanz Phosphatidylcholin an die Fettsäure angeheftet, und so wird über einen Umweg das Triglycerid-Omega-3 (Fischöl) in ein Phospholipid-Omega-3-Fettsäure umgewandelt. Bei Krillöl muss diese Umwandlung nicht stattfinden, da Krillöl den Körper direkt mit der gut aufnehmbaren Form versorgt (Omega-3-Phospholipide). Dadurch gibt es also keine Aufnahmeprobleme, sodass 100 % der Omega-3-Fettsäuren aufgenommen werden.

Stabilität und Verderb von Fischöl

In der Vergangenheit sind regelmäßig Berichte erschienen, die zeigten, dass Fischöl, einschließlich großer und bekannter Marken, verdorbenes Fischöl enthielt. Oxidierte und verdorbene Öle sind natürlich nicht gut für den Körper und werden mit einer Reihe von Gesundheitsrisikofaktoren in Verbindung gebracht. Ungesättigte Fette wie Omega-3-Fettsäuren sind anfälliger für Verderb als gesättigte Fette wie beispielsweise Butter. Die Einnahme von verdorbenem Fischöl wird daher dringend nicht empfohlen und die Effekte sind genau das Gegenteil von dem, was man erreichen möchte.

Um den Grad der Oxidation von Omega-3-Fettsäuren sichtbar zu machen, wird der sogenannte Peroxidwert gemessen. Der Peroxidwert sollte immer niedriger als 5 meq/kg sein. Wenn das Fischölprodukt, das Sie derzeit verwenden, kein Analyse-Zertifikat hat, auf dem Sie den Peroxidwert ablesen können, können Sie immer noch auf Ihre Nase vertrauen. Ein starker Fischgeruch deutet nämlich auf Verderb hin. Leider tun Hersteller alles, um dies zu verbergen, weshalb Fischöl oft auch mit Zitronenduft versetzt wird; wenn das Fischöl eine Meeresbrise hat, ist es oft in Ordnung. Behalten Sie dies also im Auge!

Laut dem deutschen Fischölexperten Rudi Moerck sind die meisten Fischöl-Supplemente auf dem Markt (bis zu 50 %), sogar vor dem Öffnen des Behälters, bereits verdorben.

Krillöl bleibt frisch

Im Gegensatz zu Fischöl spielt Verderb bei Krillöl glücklicherweise keine Rolle, dies liegt nicht nur an der Struktur mit Phospholipiden, sondern auch an dem natürlichen und einzigartigen Antioxidans in Krillöl "Astaxanthin". Dieser doppelte und natürliche Schutz des empfindlichen Omega-3-Öls sorgt sogar dafür, dass nach 6 Wochen bei einer konstanten Temperatur von 40 Grad kein Verderb in der Kapsel stattfand. Die untenstehende Grafik zeigt einen direkten Vergleich zwischen dem Verderb von Fischöl und Krillöl, durchgeführt von der Universität Helsinki.

Unter weniger extremen Bedingungen wird die Haltbarkeit von Krillöl auf bis zu zwei Jahre bei Raumtemperatur geschätzt.

Die Vorteile der komplexen Omega-3-Phospholipide

Die Löslichkeit von Krillöl und Fischöl wurde in einem direkten Vergleich demonstriert. Während des Tests war zu sehen, dass die an Phospholipide gebundenen Omega-3-Fettsäuren (Krillöl) gut wasserlöslich sind, während die Omega-3-Triglyceride (Fischöl) an der Oberfläche schwimmen bleiben, da sie nicht an Phospholipide gebunden sind.

Im Magen geschieht genau das Gleiche und die Ursache für unangenehmes Fischaufstoßen nach der Einnahme von Fischöl wird plötzlich viel klarer.

Spezielle Krillöl-Kapseln bei Ergomax

Das Krillöl von Ergomax ist im Vergleich zu anderen Produkten aufgrund seiner reinen Zusammensetzung und der Verwendung spezieller Kapseln einzigartig. Die Kapseln, Licaps, bestehen nur aus Fischgelatine und sorgen für eine geruchlose Abdichtung des Öls. Standard-Krillöl-Softgels riechen sehr unangenehm und viele Menschen haben daher eine schlechte Erfahrung mit Krillöl.

Neben der Fischgelatine enthalten die Kapseln natürlich Krillöl und Wasser. Diese Formulierung enthält also nur drei Inhaltsstoffe und ist frei von unnötigen Hilfs- und Füllstoffen.

Die genaue Zusammensetzung jeder Kapsel ist wie folgt:

• Omega-3-Fettsäuren – 125 mg
• Phospholipide – 225 mg
• Astaxanthin – 55 µg

Die Phospholipid-Zusammensetzung kann weiter spezifiziert werden:

• Phosphatidylcholin 89 %
• Lyso-Phosphatidylcholin 6 %
• Phosphatidylethanolamin 5 %
• Phosphatidylinositol <0,1 %
• Phosphatidylserin <0,1 %

Die weiteren Kräfte der Phospholipide

Phospholipide fungieren nicht nur als Beschützer der Omega-3-Fettsäuren, sondern haben auch selbst einzigartige Eigenschaften. Krillöl enthält hauptsächlich Phosphatidylcholin, wie Sie oben sehen können. Phosphatidylcholin ist ein Hauptbestandteil jeder Zellmembran, aber auch der Hauptlieferant von Cholin im Körper.

Cholin ist ein essentieller Nährstoff und Vorläufer des Neurotransmitters "Acetylcholin". Dadurch hat es auch eine direkte Wirkung auf die Funktion von Zellmembranen im Gehirn und die Kommunikation zwischen Zellen.

Analysen zeigen, dass die Standardernährung von heute weniger Phospholipide enthält als unsere Ernährung in der Vergangenheit. Diese evolutionäre Evidenz ist für viele Menschen ein Grund, täglich zusätzliche Phospholipide einzunehmen.

Astaxanthin

Astaxanthin ist ein Farbstoff und gehört zur Gruppe der Nährstoffe, die als Carotinoide bekannt sind, und hat die einzigartigen Eigenschaften als Antioxidans auf Zellebene, die viele andere Antioxidantien nicht haben. Es ist nämlich spezifisch in den Zellmembranen aktiv, aber zum Beispiel auch in den Mitochondrien, auch bekannt als die Kraftwerke der Zelle. In den Mitochondrien sind die antioxidativen Eigenschaften von Astaxanthin so stark, dass sie die Mitochondrien härter arbeiten lassen und damit die Energieproduktion erhöhen.

Der menschliche Körper produziert selbst kein Astaxanthin, die Aufnahme über Nahrung oder Supplemente ist daher entscheidend. Astaxanthin ist fast ausschließlich in Produkten aus dem Meer zu finden, wie natürlich Krillgarnelen, aber zum Beispiel auch Hummer, Algen und Lachs.

Links Flamingo grau ohne Astaxanthin / Rechts Flamingo rosa durch Astaxanthin

Astaxanthin wird von Algen, Bakterien und Pilzen produziert und reichert sich in Tieren an, die sich höher in der Nahrungskette befinden. Astaxanthin ist an seiner tiefroten Farbe erkennbar und Tiere, die viel Astaxanthin konsumieren, übernehmen auch diese Farbe, denken Sie zum Beispiel wieder an Hummer und Garnelen, aber auch an Flamingos (rosa Federn).

Neben der einzigartigen Wirkung ist auch die Struktur des Astaxanthin-Moleküls einzigartig, da es unter anderem ein Sauerstoffmolekül enthält, aber auch die längere Struktur, die komplexe 3-dimensionale Form, die spezifischen Bindungen und die Polarität des Moleküls geben Astaxanthin seine kraftvolle antioxidative Wirkung.

Im Gegensatz zu anderen Antioxidantien:

• Kann Astaxanthin mehr Arten von freien Radikalen "fangen" als jedes andere Antioxidans
• Hat Astaxanthin eine sehr hohe Bioaktivität und gute Verteilung im Körper, da es an ein Lipid-Protein binden kann
• Wird Astaxanthin niemals zu einem Pro-Oxidans, auch nicht bei höheren Dosierungen
• Ist Astaxanthin um ein Vielfaches wirksamer als andere Antioxidantien wie Vitamin E und Beta-Carotin, siehe Abbildung unten

Sauerstoffradikal-Absorptionsvermögen: Dies ist eine Methode, um die antioxidativen Kapazitäten von In-vitro-Proben zu messen.

Nachhaltig & umweltfreundlich

Krillgarnelen sind ein gutes Beispiel für eine erneuerbare Nahrungsquelle. Mit seinen vierhundert Millionen Tonnen gehört Krill sogar zur größten Biomasse im Ozean. Überfischung spielt bei der Produktion von Krillöl keine Rolle, unter anderem aufgrund der großen verfügbaren Mengen, Fangquoten und der schnellen Regenerationsfähigkeit von Krill. Die Fangquote ist derzeit auf vier Millionen Tonnen pro Jahr festgelegt. Da beim Fang von Krill mit speziellen Netzen und Fangmethoden gearbeitet wird, werden andere Meerestiere geschont.

Das Krillöl von Ergomax wird in Übereinstimmung mit dem WWF-Weltnaturfonds und der Kommission für die Erhaltung der marinen Lebewesen der Antarktis (CCAMLR) gefangen.

Frei von Verunreinigungen

Da Krill am Ende der Nahrungskette steht und in den sauberen Gewässern rund um die Antarktis gefangen wird, enthält es keine signifikanten Verunreinigungen wie Quecksilber, PCBs, Schwermetalle und andere Toxine.