Niere in der klassischen Küche
Niere gehört zu den Organen, die am längsten auf der Speisekarte geblieben sind. In England ist Steak and Kidney Pie, eine Pastete aus Rindfleisch und Niere, bis heute ein Pub-Klassiker. In Frankreich stehen Rognons à la moutarde, Nierchen in Senfsoße, auf der Karte so manchen Bistros.
Von der Weide in Neuseeland
Die Nieren stammen von Rindern, die ihr ganzes Leben draußen grasen, vor allem in Neuseeland und teilweise in Australien. Sie bekommen keine zugesetzten Hormone oder Antibiotika. Die Niere wird roh gefriergetrocknet und nicht entfettet. In diesem Produkt ist keine Leber enthalten. Die Kapseln werden in den Vereinigten Staaten abgefüllt.
Wissenswertes über Rinderniere
Eine Rinderniere sieht anders aus als eine menschliche Niere: Sie besteht aus etwa zwanzig einzelnen Lappen, wie eine Weintraube. Niere gehört zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Selengehalt.
Grasgefütterte Rinderniere von Ancestral Supplements
Die ursprünglichen Bewohner Amerikas und andere indigene Völker kennen seit Jahrhunderten die Tradition, Organfleisch zu essen. Tierische Organe enthalten nämlich eine hohe Konzentration an Nährstoffen, und sie glauben, dass diese tierischen Organe die Vitalität der eigenen Organe unterstützen. Grasgefütterte Rinderniere von Ancestral Supplements enthält 100 % reine Rindernieren. Rindernieren sind eine Quelle für vitale Bausteine, Bioregulatoren und kräftige Mengen an Selen und Vitamin B12.
Die Kraft von Rinderniere
Auf der ganzen Welt werden seit Hunderten von Jahren tierische Organe gegessen, weil man an die Wirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden glaubt, die das mit sich bringt. Grassfed Kidney von Ancestral Supplements ist ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel aus reinen Rindernieren. Die spezifischen Peptide, Cofaktoren, Enzyme und Mikronährstoffe, die es enthält, kommen in hohen Konzentrationen vor und sind gut mit dem eigenen Körper vereinbar. Rindernieren enthalten außerdem Diaminoxidase (DAO), ein körpereigenes Enzym, das Histamin aus der Nahrung im Dünndarm abbauen kann und das auch in den Nieren und der Plazenta des Menschen vorkommt. Rindernieren sind zudem reich an vitalen Bausteinen, Bioregulatoren und kräftigen Mengen an Selen und Vitamin B12, was sie zu einer hochwertigen Nährstoffquelle macht. Selen unterstützt das Immunsystem und trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden bei. Auch Vitamin B12 hat einen positiven Einfluss auf das Immunsystem. Außerdem hilft Vitamin B12 bei der Bildung roter Blutkörperchen und bei der Freisetzung von Energie aus der Nahrung.
Wie wirken Organpräparate?
Dein Körper braucht essenzielle Proteine, um sie durch Proteinsynthese in Nukleoproteine, Antikörper, Enzyme und Gewebezellen umzuwandeln. Organfleisch ist eine wichtige Quelle für essenzielle Proteine, aber auch für Mikronährstoffe, Fettsäuren, Enzyme und Cofaktoren, die unseren gesamten Körper nähren und unterstützen. Schließlich enthält Organfleisch organspezifische Nährstoffe, die in unserem Körper zum Zielorgan gelangen: dem entsprechenden Organ im menschlichen Körper. Der Körper scheint die Nährstoffbestandteile in einem tierischen Organ zu erkennen und sie zu demselben Organ im menschlichen Körper transportieren zu können, das diese spezifische Nährstoffzusammensetzung braucht. Mutter Natur hat es also so eingerichtet, dass diese Stoffe genau dort ankommen, wo dein Körper sie braucht. Mit Organpräparaten kannst du deinen Körper und deine Organe mit essenziellen Mikronährstoffen und bioaktiven Stoffen versorgen.
Vorteile
Enthält ausschließlich Weiderinder aus Neuseeland und Australien. Rinderniere ist reich an spezifischen Proteinen, Enzymen, Peptiden und Cofaktoren. Enthält vitale Bausteine, Bioregulatoren und Diaminoxidase (DAO). Rinderniere weist hohe Konzentrationen an Selen und Vitamin B12 auf. Selen und Vitamin B12 unterstützen das Immunsystem. Selen trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativen Schäden bei. Vitamin B12 hilft bei der Freisetzung von Energie aus der Nahrung und bei der Bildung roter Blutkörperchen. Roh gefriergetrocknet, um Vitamine, Mineralstoffe und Cofaktoren zu erhalten. Enthält keine Pestizide, Füllstoffe oder Hormone und ist frei von GVO.
Essen von Kopf bis Schwanz
Seit Jahrhunderten werden in traditionellen Zivilisationen, etwa in der Kultur der amerikanischen Ureinwohner oder im alten China, tierische Organe gegessen. Traditionelle Heiler glaubten nämlich, dass der Verzehr gesunder tierischer Organe eine pflegende Wirkung auf dieselben Organe im menschlichen Körper hat. Heute haben wir das Essen nach dem Kopf-bis-Schwanz-Prinzip größtenteils vergessen, und manche schreckt der Verzehr tierischer Organe sogar ab. Zum Glück erlebt diese ursprüngliche Lebensweise und das evolutionäre Essen in letzter Zeit ein Comeback: Die Organtherapie ist zurück. Schließlich passt es zu einer ethischen, nachhaltigen und gesunden Lebensweise, Tiere im Ganzen zu verwerten. Organfleisch enthält sogar hohe Konzentrationen an Nährstoffen wie die Vitamine A, B12, D, E, K und Folat und ist eine hervorragende Quelle für Eisen und Eiweiß. Außerdem enthalten Organe auch Nährstoffe, die unsere entsprechenden menschlichen Organe verwenden können. Organfleisch passt also in die Ernährung aller, die gesund, nachhaltig und mit Respekt vor Tier und Umwelt leben möchten.
Natürliche Inhaltsstoffe von Rinderniere
Nierenspezifische Proteine, Enzyme, Peptide und Cofaktoren. Vitale Bausteine und Bioregulatoren. Selen und Vitamin B12. Diaminoxidase (DAO).
Nach den Grundsätzen von Weston Price
Der amerikanische Zahnarzt Weston Price (1870-1948) untersuchte die Ernährungsgewohnheiten traditioneller Völker auf der ganzen Welt. Er entdeckte, dass die ursprünglichen Bewohner Kanadas großen Wert auf den Verzehr von Fleisch aus tierischen Organen legten, besonders Knochenmark war beliebt. Organe waren ein Grundbestandteil der täglichen Ernährung unserer frühen Vorfahren, und das aus gutem Grund: Die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und eines großen Teils der essenziellen Mineralstoffe erfolgte über die Organe von Tieren.
Organfleisch von höchster Qualität
Die Nahrungsergänzungsmittel von Ancestral Supplements werden aus grasgefütterten Rindern aus Neuseeland und Australien hergestellt, deren Gesundheit für das Unternehmen an erster Stelle steht. Die Zutaten der hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel von Ancestral Supplements sind gefriergetrocknet, nicht erhitzt (roh) und werden ohne den Einsatz von Hormonen, Pestiziden oder Antibiotika zusammengestellt. Die Lebensqualität der Tiere wird ständig genau überwacht. Die Tiere werden gut versorgt und haben eine angenehme Umgebung. Da mit Rücksicht auf Mensch, Tier und Umwelt gearbeitet wird, ist das für die Nahrungsergänzungsmittel verwendete Fleisch letztlich auch von höchstmöglicher Qualität.
Über Ancestral Supplements
Ancestral Supplements ist ein in Texas ansässiges Unternehmen, das hochwertige Organpräparate herstellt. Die Mission des Unternehmens entstand aus dem persönlichen Antrieb von Brian Johnson, einem der Gründer, der alles dafür tun wollte, dass seine Söhne, beide mit schwacher Gesundheit, endlich fit und vital sein konnten. Nach Jahren voller Arztbesuche und Untersuchungen nahmen sie die Sache selbst in die Hand und die ganze Familie begann, biologisches, auf der Weide gefüttertes und wild gefangenes Fleisch nach dem Kopf-bis-Schwanz-Prinzip zu essen. Ihre gesamte Lebensweise änderte sich drastisch und orientiert sich an der Art, wie unsere Vorfahren lebten und mit der Welt um sie herum umgingen. Der große Erfolg dieser Lebensweise brachte Johnson dazu, Ancestral Supplements zu gründen. Um den Verzehr tierischer Organe und Drüsen für alle zugänglicher zu machen, hat das Unternehmen mit viel Sorgfalt Produkte zusammengestellt, in denen diese tierischen Organe voller essenzieller Nährstoffe verarbeitet sind.
