Rinderleber - Grasgefüttert - 180 Kapseln

Rinderleber wird nicht umsonst „das Multivitamin der Natur“ genannt: Sie ist das konzentrierteste natürliche Lebensmittel überhaupt, mit Vitamin A, B12, Folat, Riboflavin, Kupfer, Hämeisen, Cholin und CoQ10 in den Formen und Verhältnissen, in denen sie in Nahrung vorkommen, einschließlich der Cofaktoren, die der Körper braucht, um sie zu nutzen. Ein Multivitaminpräparat enthält isolierte, oft synthetische Vitamine. Traditionelle Kulturen auf der ganzen Welt aßen Tiere von der Nase bis zum Schwanz und betrachteten die Organe als den nahrhaftesten Teil: Leber, Herz, Nieren, Milz und Drüsen enthalten pro Gramm mehr Vitamine, Mineralstoffe, Peptide und Cofaktoren als Muskelfleisch. Das Prinzip „like supports like“ (Gleiches unterstützt Gleiches) aus diesen Traditionen besagt, dass Sie mit dem Verzehr eines Organs dieselben Bausteine aufnehmen, die das entsprechende Organ in Ihrem eigenen Körper verwendet. Ancestral Supplements bringt diese Nahrung in Kapselform, für alle, denen Innereien nicht schmecken, die sie nicht bekommen oder sie nicht täglich zubereiten möchten. Es handelt sich also nicht um ein isoliertes Extrakt oder ein Arzneimittel, sondern um gefriergetrocknete Nahrung. Ancestral Supplements verwendet ausschließlich Organe von Rindern (und für den Thymus von Schafen), die das ganze Jahr über in Neuseeland und Australien im Freien weiden: grasgefüttert und grasgemästet, ohne zugesetzte Hormone, Antibiotika, Pestizide oder GVO. Die Organe werden roh gefriergetrocknet (nicht erhitzt, nicht entfettet), sodass die hitzeempfindlichen Vitamine, Enzyme und fettlöslichen Nährstoffe erhalten bleiben. Es sind keine Füllstoffe, Fließmittel, Stearate oder Trennmittel enthalten; der einzige Zusatz ist die Kapsel aus Rindergelatine. Jede Charge wird von einem unabhängigen Labor geprüft, und das Unternehmen arbeitet GMP-zertifiziert.

3.000 mg gefriergetrocknete Leber (6 Kapseln) entsprechen etwa 15 g frischer Leber und liefern ungefähr 1.500 bis 3.500 µg Vitamin A (Retinol), 10 bis 20 µg Vitamin B12, 40 bis 90 µg Folat, etwa 2 mg Hämeisen, 1 bis 2 mg Kupfer sowie Riboflavin, Niacin, B6, Cholin, Zink, Selen und CoQ10. Ancestral gibt keine standardisierten Werte an, da es sich um ein Naturprodukt handelt, das je nach Tier und Jahreszeit variiert. Hämeisen wird deutlich besser aufgenommen als Eisen aus pflanzlichen Quellen oder Eisentabletten und verursacht selten Magenbeschwerden.

Die Standarddosierung beträgt 6 Kapseln pro Tag (3.000 mg), auf einmal oder über den Tag verteilt, mit oder ohne Nahrung. Beginnen Sie in den ersten Tagen mit 1 bis 2 Kapseln und steigern Sie alle paar Tage um eine Kapsel bis auf 6, damit sich Ihr Körper gewöhnen kann. Eine Dose mit 180 Kapseln reicht bei 6 pro Tag für 30 Tage. Da es sich um gefriergetrocknete Nahrung handelt, können Sie die Kapseln auch öffnen und das Pulver in einen Smoothie, Joghurt oder (nicht zu heißes) Essen einrühren; rechnen Sie mit einem ausgeprägten Fleischgeschmack. Produkte mit Leber können durch die B-Vitamine und das Hämeisen eine leicht energiespendende Wirkung haben. Nehmen Sie sie daher vorzugsweise morgens oder am frühen Nachmittag ein, nicht kurz vor dem Schlafengehen. Ob mit oder ohne Nahrung, spielt für die Aufnahme keine Rolle; bei einem empfindlichen Magen nehmen Sie sie zu einer Mahlzeit ein.

Die meisten Menschen bemerken zu Beginn nichts Besonderes. Etwa 5 bis 10 Prozent, vor allem Menschen mit einem empfindlichen Immunsystem oder einer Autoimmunerkrankung, erleben in der ersten Woche leichte Beschwerden wie Übelkeit, Kopfschmerzen, Müdigkeit oder einen unruhigen Bauch. Das ist meist vorübergehend. Steigern Sie dann langsamer (1 Kapsel pro Tag, alle 3 Tage eine mehr), nehmen Sie die Kapseln zum Essen mit einem großen Glas Wasser und reduzieren Sie die Dosis, wenn es anhält. Verschwinden die Beschwerden nicht innerhalb weniger Tage nach der Reduzierung, setzen Sie das Produkt ab und sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Therapeuten.

Ja, Leber von gesunden Tieren ist sicher. Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass die Leber Giftstoffe „speichert“; tatsächlich filtert und verarbeitet die Leber sie, um sie über Galle und Urin auszuscheiden, und speichert vor allem Vitamine (A, B12, Folat, Kupfer, Eisen) und Glykogen. Leber von gesunden, grasgefütterten Tieren aus Neuseeland und Australien, wo keine Wachstumshormone und kaum Antibiotika eingesetzt werden, gehört zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt. Allerdings enthält Leber viel natürliches Vitamin A (Retinol): 3.000 mg gefriergetrocknete Leber liefern etwa 1.500 bis 3.500 µg, also rund um die tägliche Referenzzufuhr oder etwas darüber. Kombinieren Sie das Produkt daher nicht mit anderen hochdosierten Vitamin-A-Präparaten oder mehreren leberhaltigen Produkten gleichzeitig in voller Dosis, und besprechen Sie in der Schwangerschaft die gesamte Vitamin-A-Zufuhr mit Ihrer Hebamme.

Rinderleber besteht zu 100 % aus Leber und ist damit die stärkste Quelle für Vitamin A, B12, Folat und Kupfer. Der Rinder-Organmix verteilt die 3.000 mg auf Leber, Herz, Niere, Bauchspeicheldrüse und Milz, also 600 mg Leber plus die spezifischen Nährstoffe der anderen Organe (wie CoQ10 aus Herz, DAO und Selen aus Niere). Rinderblut kombiniert Blut, Leber und Milz und ist auf Hämeisen ausgerichtet. Wählen Sie Rinderleber, wenn Sie vor allem Vitamin A, B12 und Folat suchen oder eine Basis möchten; wählen Sie den Rinder-Organmix für die Breite; wählen Sie Rinderblut bei einem niedrigen Eisenstatus.

Erwachsene und Kinder können dieses Produkt verwenden; es handelt sich schließlich um Nahrung. Bei Kindern wird die Dosierung auf das Körpergewicht abgestimmt: Ein Kind von 20 bis 30 kg nimmt zum Beispiel 1 bis 2 Kapseln pro Tag (bei Bedarf geöffnet ins Essen gemischt). In Schwangerschaft und Stillzeit spricht nichts gegen Innereien an sich, achten Sie aber auf die gesamte Vitamin-A-Zufuhr aus Leber und sprechen Sie mit Ihrer Hebamme. Wenn Sie Medikamente einnehmen oder eine Autoimmunerkrankung haben, sprechen Sie vorher mit Ihrem Arzt. Kombinieren ist möglich: Ancestral-Produkte sind Nahrung und können nebeneinander und neben anderen Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Zwei Dinge sollten Sie beachten: Viele Produkte enthalten Leber, zählen Sie also die gesamte Lebermenge zusammen und behalten Sie die Vitamin-A-Zufuhr im Blick (siehe die Frage zur Leber); und hormonhaltige Drüsen (Schilddrüse, Nebenniere, Hoden) nehmen Sie besser nicht alle gleichzeitig in voller Dosis ein. Eine häufig verwendete Basis ist Rinderleber oder der Rinder-Organmix plus Rinderknochenmark; dazu wählen Sie ein bestimmtes Organ für Ihr Ziel.

Das Produkt enthält Rindfleisch (und Rindergelatine als Kapsel) und ist daher nicht für Vegetarier, Veganer oder Menschen mit einer Rindfleischallergie (Alpha-Gal) geeignet. Darüber hinaus enthält es kein Gluten, keine Milchprodukte, kein Soja, keine Nüsse, kein Ei, keinen Fisch, keine Schalentiere, keinen Zucker, keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Füllstoffe. Neuseeland und Australien sind offiziell BSE-frei (Rinderwahnsinn). Bewahren Sie die Dose verschlossen an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, zum Beispiel im Küchenschrank; der Kühlschrank ist nicht nötig. Gefriergetrocknetes Organpulver zieht Feuchtigkeit an, schließen Sie die Dose daher nach Gebrauch sofort und lassen Sie das Silicagel-Beutelchen darin. Ungeöffnet und verschlossen ist das Produkt bis zum Datum auf dem Etikett haltbar; nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.