L-Carnosin

L-Carnosin von Doctor's Best

L-Carnosin ist ein Dipeptid; eine Substanz, die aus zwei Aminosäuren besteht, nämlich beta-Alanin und L-Histidin, oder β-Alanyl-L-Histidin. L-Carnosin wird häufig im Gehirn und im Skelettmuskelgewebe gefunden. Mit zunehmendem Alter nimmt die Konzentration von L-Carnosin im Körper allmählich ab.

Ist Carnosin ein essentieller Nährstoff?

L-Carnosin ist ein starkes, wasserlösliches Antioxidans. In Lebensmitteln ist Carnosin hauptsächlich in Fleisch enthalten. Es kommt nicht in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Vegetarier und Menschen mit einer veganen Lebensweise nehmen diese Substanz daher möglicherweise nicht ausreichend zu sich. Da Carnosin im Muskelgewebe und im Gehirn vorkommt, ist die Substanz auch für ältere Menschen relevant, die vital bleiben wollen.

Vorteile:

• Multifunktionelles Dipeptid bestehend aus den Aminosäuren Beta-Alanin und L-Histidin
• Ältere Menschen und Sportler wählen dieses Produkt häufig
• Starkes Antioxidans
• Ideal für Veganer und Vegetarier
• Enthält kein Gluten und Soja, GVO-frei

Sich wieder jünger fühlen

Dipeptid L-Carnosin ist ein Antioxidans und daher vorteilhaft bei der Neutralisierung freier Radikale. Darüber hinaus kann Carnosin zu einer geringeren Glykierung beitragen. Die Glykierung oder Verzuckerung ist ein unbeabsichtigter Prozess im Körper durch eine Reaktion zwischen einem Glukose-Molekül und einem Protein-Molekül. Dies kann zu Substanzen führen, die als AGEs, Advanced Glycation End-products, bezeichnet werden. Diese Verbindungen haben im Körper keine Funktion mehr.

Zahlreiche biochemische Prozesse

Besonders langlebige Zellen wie Nerven- und Muskelzellen enthalten hohe Konzentrationen von Carnosin. Die multifunktionellen Wirkungen von Carnosin sind sehr unterschiedlich. Obwohl 99% des Carnosins im menschlichen Körper im Skelettmuskel zu finden sind, ist Carnosin auch in geringeren Konzentrationen im Herzmuskel und in bestimmten Hirnarealen vorhanden. Das sind Gewebe, in denen Oxidation stattfindet. Carnosin wirkt direkt als Antioxidans, aber auch indirekt durch Modulation des endogenen antioxidativen Systems.

Carnosin und Anserine

Carnosin kommt im Körper auch in methylierter Form vor, nämlich als die Substanz Anserin (beta-Alanyl-1-methyl-L-histidin). Anserin wird aus der Nahrung gewonnen und ist z.B. im Brustskelettmuskel von Hühnern stark vertreten. Aufgrund ihrer fast ähnlichen chemischen Strukturen haben Anserin und Carnosin ähnliche physiologische Funktionen.

Über Doctor's Best

Doctor's Best wurde 1990 von einem Arzt gegründet, der sich aus wissenschaftlicher Sicht für gute Ernährung interessierte. Inzwischen hat das Unternehmen über 200 hochmoderne Nahrungsergänzungsmittel hergestellt. Die Produkte enthalten hauptsächlich Markenrohstoffe und werden in jeder Phase des Produktionsprozesses, vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt, gründlich getestet. Das Unternehmen hält sich bei der Herstellung seiner Produkte an die Richtlinien der Current Good Manufacturing Practice (cGMP). Doctor's Best arbeitet mit Lebensmittelwissenschaftlern auf der ganzen Welt auf der Suche nach überlegenen Zutaten zusammen, die gut erforscht sind. Dies führt zu qualitativ hochwertigen Endprodukten, die auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren.

Standardisierte Markenprodukte

Doctor's Best verwendet in seinen Produkten fast ausschließlich patentierte und standardisierte Markensubstanzen von offiziellen Handelsmarken, die umfassend erforscht wurden. Die Echtheit dieser Inhaltsstoffe ist in allen Produkten garantiert. Doctor's Best verwendet niemals Alternativen. Daraus ergibt sich eine qualitativ hochwertige Linie von Nahrungsergänzungsmitteln mit einer sehr hohen Bioverfügbarkeit.