Biologische Hühnerknochenbouillon
40,95 EUR

Biologische Hühnerknochenbouillon

  • Bio-Hühnerknochenbrühe
  • Hochwertiges Eiweiß
  • Leckerer würziger Geschmack
  • Reich an Glycin, Prolin, Arginin und Glutamin
  • 100% biologisch
  • 90 Gramm für 30 Tage
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SKU
Erg-06
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Hühnerknochenbrühe ist reich an Nährstoffen

Entgegen der allgemeinen Meinung sind Knochen, Knorpel und Knochenmark reich an Nährstoffen. Gerade diese zähen und elastischen Gewebe enthalten, wenn man den Nährwert betrachtet ein breites Spektrum an essentiellen Nährstoffen, die wir mit der heutigen Lebensweise normalerweise nicht zu uns nehmen. Damit folgen wir dem Beispiel der Natur. Denken Sie an Raubtiere. Diese nehmen neben dem Beutefleisch instinktiv auch Knochen und Knorpel zu sich, da diese sehr nahrhaft sind. Die Hühnerbrühe von Broth of Life enthält all diese essentiellen Nährstoffe.

Vorteile von Knochen Bouillon von Huhn

  • Bietet die Vorteile der Knochenbrühe ohne stundenlang zu kochen
  • Gelatine und Glykosaminoglykane
  • Einfach zu verwenden
  • Löst sich leicht und vollständig auf
  • Biologische Weidehühner
  • Geeignet für Jung und Alt
  • Lecker und gesund

Bone broth = Knochenbrühe

Einer der besten und einfachsten Wege um diese Nährstoffe aufzunehmen, ist durch die Einnahme von Knochenbrühe (auf Englisch: bone broth). Diese schmackhafte Flüssigkeit besteht aus Nährstoffen, die aus Knorpeln, Bändern und Knochen gelöst wurden. Der Nährstoffkomplex umfasst außerdem Gelatine (Proteine).

Ein reiches Aminosäurenprofil

Das Aminosäureprofil in der Knochenbrühe ist besonders, da es hohe Konzentrationen an Glycin, Arginin, Glutamin und Prolin enthält. Der Körper benötigt Glycin für viele wichtige Prozesse. Glycin ist Bestandteil der DNA. Darüber hinaus gleicht es auch andere spezifische Aminosäuren aus, die wir mit dem Verzehr von Fleisch zu uns nehmen. Knochenbrühe ist ferner reich an Glutamin, einer anderen beliebten und relativ bekannten Aminosäure.

Knochenmark

Das Knochenmark trägt auch zum Nährwert der Knochenbrühe bei. Das weiche Innere der Knochen ist wie der Knochen selbst ein Organ. Organe gehören zu den nahrhaftesten Strukturen, die es gibt. Das Knochenmark liefert essenzielle Fettsäuren und andere besondere Substanzen wie Alkylglycerin.

Unersetzlich

Es gibt nur wenige natürliche Nahrungsmittel, die so nahrhaft sind wie Knochenbrühe. Man kann die Notwendigkeit der Knochenbrühe für verschiedene Gewebe und Strukturen wie Bindegewebe, Darmwand und Gelenke eigentlich kaum hervorheben. Aufgrund der außergewöhnlichen Komplexität gibt es eigentlich keine Alternative. Gelatine- oder Kollagenhydrolysatpulver kommen dem schon sehr nahe, bieten jedoch lediglich den Proteinanteil ohne die anderen Nährstoffe.

Einfach und trotzdem vielseitig

Bekamen Sie von Ihrer Mutter auch immer Hühnerbrühe wenn Sie krank waren? Es gibt nur sehr wenige Gerichte oder Nahrungsmittel, die so gesund sind wie Bouillon. In der heutigen Zeit hat der Mensch keine Zeit mehr, den ganzen Tag Suppe zu kochen und Brühe zu ziehen. Der ganze Kochprozess dauert lange; gute und nach Möglichkeit biologische Knochen zu finden, ist gar nicht so einfach. Außerdem: Sie haben einfach keine Zeit für die Kocherei!

Die getrocknete Knochenbrühe von Broth of Life ist darum wirklich ein Glücksfall. Dieses Bouillonpulver von Weidehühnern (auch erhältlich von grasgefütterten Rindern) ist wie für Sie gemacht. Die Knochenbrühe wird langsam mit reinem Wasser und Gemüse gezogen - genau wie damals bei Großmutter. Die Brühe wird dann so weit wie möglich eingedickt, sodass eine Art Paste entsteht. Der letzte Schritt beinhaltet das Trocknen der eingedickten Paste in einem Dehydrator (einer Trocknungsmaschine). Das Endergebnis ist ein grobes Bouillonpulver mit dem richtigen Nährwert. Das Einzige was Sie noch machen müssen, ist Wasser hinzufügen. 

Broth of Life

Broth of Life stellt biologisches Bouillonpulver in höchster Qualität her und ist bekannt für Produkte mit sehr hohen Nährwerten. Die Tiere werden auf natürliche Art und Weise gehalten - und das schmeckt man! Die Brühe ist nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach lecker.

Mehr Informationen
Produktname
Biologische Hühnerknochenbouillon
Marke
Broth of Life
Inhalt
90 Gramm
Anwendung

Mischen Sie 1 Teelöffel mit 100 ml kochendem Wasser oder streuen Sie das Produkt in Pulverform wie bei Gewürzen auf die Mahlzeit. 

Das Granulat ist schwer löslich, daher empfehlen wir es als Gewürz zu benutzen oder in einem Shake zu verarbeiten. 

Zutaten per Dosierung
Zutaten % Tageswert  
Gefiltertes Wasser **  
Huhn aus Bio-Freilandhaltung **  
Bio-Sellerie **  
Bio-Karotten **  
Bio-Zwiebeln **  
Bio-Knoblauch **  
Himalaya Salz **  
Bio-Pfeffer **  
Bio-Apfelessig **  
Nährwertangaben pro 3g pro 100g
Energie 62.85 kJ 2095 kJ
Eiweiß 1.79 g 59.6 g
Fett, total 0.80 g 26.7 g
-gesättigt 0.21 g 7.1 g
-einfach ungesättigt 0.48 g 16.1 g
Kohlenhydrate 0.15 g 5.0 g
-Zucker 0.00 g 0.0 g
Natrium 0.03 g 0.9 g
Mineralgehalt   pro 100g
Kalzium   384 mg
Eisen   3 mg
Kalium   749 mg
Magnesium   48 mg
Phosphor   383 mg
Zink   2 mg

** % Empfohlene Tagesdosis nicht festgestellt.

EU Norm
*RDA = Empfohlene Tagesdosis
Allergene
Sellerie
Gebrauchsanweisung
Lagerung: siehe Verpackung. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Experten, wenn Sie schwanger sind, stillen, krank sind oder Medikamente einnehmen.
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